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Riz au lait

Bonjour,


je viens d'acheter la companion et j'essaie de comprendre ..


Donc, j'ai voulu tester le riz au lait. Étant donné qu'on est 2, j'ai divisé la quantité par 2.


Sauf que le temps de cuisson et degré ne diminue pas. J'ai donc gardé le même temps et degré. Mon riz est resté tout dur et mon lait évaporé !


je ne sais pas ce qui a foiré .. j'aurai du diminuer le temps de cuisson ? Ou les degré ??


pour 1 L de lait : 95* pendant 30 minutes ..


merci pour votre aide ??

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  • Bonjour,

    Le mieux est de faire la recette originale et en manger sur 2 jours, car souvent lorsqu'on divise par 2la recette n'est plus la bonne